Brennnesselsüppchen (vegan)

Haut gouf et mol e richtege Klassiker :-D

An 2 Liter Waasser koumen 2 Gromperen (wëll ech sou en immense Mixer hun, schneiden ech ëmmer alles just an 2 ;-)), 1 Wuerzel, eng Ënn, Magiskraut, Brittpolver, an 2 Neelcheskäpp an  e Lorbeerblad (déi kommen an en Téi-Ee datt se herno nët matgemixt gin ).

15 - 20 Minuten därf dat kachen.

D’Brennnesselen fléien einfach réi an de Mixer d’gekachten Zopp driwwer, mixen a fäerdeg.

An dann als gelongent Experiment: Dra koum e Läffel Afennossbotter mat Stécker… Et war super lecker! :-)

Hei d'Rezept fir d'Afennoss-Botter: Link